› (・ω・)ノハイ!! 暁です。。。 › 2011年02月18日

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年02月18日

地元の野菜を美味しく食べる♪トラスパレンテ♪

こんばんは♪

今日は久しぶりにイタリア料理を食しに

トラスパレンテさんへ。。。

雰囲気もイイので大好きです。

コチラは←ガス入りのミネラルウォーターです。

前回寄せていただきました時に

ガスなしを注文しましたので

今回はガスありを。。。

そして、前菜!大津の野菜とタコのカルパッチョ

タコは勿論野菜も美味しい!!

何気に塩も美味しくて

初っ端から心奪われました(笑)

奥に見えておりますパンは相変わらず

激うま!!食べ始めたら止まらないので

今日はなるべく手を付けないように

心がける私と気にせず食べまくるY。。。

胃袋の違いでしょうか。。。素晴らしい

食べっぷりに、引き気味の私。。。

そしてコチラが鰆!!人参のソースです。

人参とは思えない健闘ぶり!!

って人参に失礼ですね(笑)

野菜を十分楽しめます。

上品な味です。

コレ以上表現できません(笑)

そして。。。お任せでお願いして

登場したのがコチラのパスタ!!

初めての食感に驚きと感動です。

パスタと言えばミートソースと決め込んでいる

Y田も大喜び(笑)

私はこぼさず食べれるコトで大喜び(笑)

どちらも内容は違えど

感動と喜びに包まれておりました。

次に出てまいりましたのがコチラ。。。

このソース大根と生姜のソースなんですよ!!

人参のソースまでなら

かろうじて想像できますが

大根と生姜のコラボです!!

そして見事にfeat魚&きのこたち!!

絶妙でした!!

そして!!お次は『蝦夷鹿』

鹿の下から顔を覗かしているのは

揚げリゾットと白菜です。

もう既に8分目は超えたであろうと

思われますが、何とも美味しさあまり

食べてしまうのです(笑)

ペース配分を考えないY田。。。

パンを6個頂いておりました(汗)

そして最後のデザート!!

私はティラミスをチョイス♪

ティラミスの横に寄り添うのは塩バニラ

アイス好きを豪語してるのに初塩バニラ

コチラでお初を体験できて良かったです

初の味はソノ後ずっと引きずりますからね

美味しかったという印象がないと

私の果物嫌いのように

一生に関わってきます(笑)

果物は怖いです。可愛いイチゴなんて

私には危険な赤信号にしか見えません

最後にコーヒーを頂いたのですが

途中合流の娘の紅茶が美味しそうで♪

余談ですがコノ砂糖。。。

一度知人に頂いたことがあるんです。

とても高かったので

自ら買いに行くことはしてないですが

トラスパレンテさんではコチラの砂糖で

コーヒー、紅茶を楽しませていただけます。

コノ空間に、繊細な料理、こだわりの食材

美味しいだけでは表現しきれない
『贅』が含まれております。今日も大変満足させていただきました!!
ありがとうございました!!






  

Posted by 暁 at 23:14Comments(0)